SEDNICA ODBORA UDRUŽENJA TURIZMA I UGOSTITELJSTVA

Na sednici Odbora Udruženja turizma i ugostiteljstva sa grupacijama hotelijera, restoratera, turističkih agencija i kulinarske asocijacije, razmatrano je:

• Predlog izmene Zakona o autorskim i srodnim pravima
• Poseta turističko-privredne delegacije Republici Mađarskoj
• Aktivnosti Kulinarske asicijacije Srbije
• Akreditovani kurs za osposobljavanja "HACCP – Project menadžera i konsultanata"

Predlog izmene Zakona o autorskim i srodnim pravima

S obzirom na probleme oko načina formiranja tarife organizacija za kolektivno ostvarivanje autorskog i srodnih prava, kao i na probleme oko rešavanmja sporova koji nastaju usled primene tarife u praksi, nastala je potreba za izmenom i dopunom rešenja Zakona o autorskom i srodnim pravima. Osnovni problemi koji se javljaju u praksi, tiču se samostalnog određivanja tarife od strane organizacije, odnosno, utvrđivanja različitih kriterijuma za određivanje naknade. Odbor je razmatrao Mišljenje na Predlog nacrta Zakona o autorskim i srodnim pravima, koje su dale stručne službe Komore Beograda i doneo zaključak da je najcelishodnije rešenje formiranje radne grupe iz svih asocijacija  koje imaju interes u ovoj oblasti, uz stručnu podršku službi Privrednih komora Beograda i Privredne komore Srbije, radi definisanja jedinstvenih tarifnih kriterijuma, kako bi se eliminisala pravna nesigurnost kojom naplatioci malih autorskih prava opterećuju  turističku privredu.

Poseta turističko-privredne delegacije Republici Mađarskoj

Privredna komora Beograda, u saradnji sa Asocijacijom turističkih agencija Srbije i Ekonomskom kancelarijom Republike Mađarske u Beogradu, organizovala je poslovne susrete i workshop predstavnika turističke privrede u Budimpešti, Pečuju i banji Harkanj, koji se održava u periodu od 16. do 19. aprila 2008. godine. Poslovnu delegaciju iz Srbije i Beograda čini 45 turističkih stručnjaka iz više od 30 agencija i hotela. Osnovni cilj ovih susreta je razmena iskustava i kreiranje novih poslovnih mogućnosti u skladu sa potrebama i interesovanjima svih učesnika. Radna agenda obuhvata: turističku ponudu Srbije turističkom tržištu Mađarske; prezentaciju turističkih potencijala Budimpešte i Mađarske; mogućnosti formiranja zajedničkog nastupa Beograda i Budimpešte na drugim turističkim tržištima, etc. Ovaj događaj pruža odlične poslovne šanse, kako učesnicima iz Beograda i Srbije, tako i domaćinima u Mađarskoj.

Aktivnosti Kulinarske asocijacije

Predsednik Kulinarske asocijacije, Zoran Mišković, upoznao je Odbor o toku priprema za prijem u Međunarodnu asocijaciju WAKS, na Kongresu u maju 2008., Dubai. Najvljena je i namera da Kulinarska asocijacija podnese kandidaturu za prvi slobodan termin za održavanje Kongresa WACS u Beogradu.

Odboru su predstavljene aktivnosti u vezi učešća Kulinarske asocijacije na Olimpijadi koja će se održati u oktobru 2008. godine u Nemačkoj. Odbor je podržao predlog za organizaciju dobrotvorne večere sa ciljem obezbeđivanja finansijskih sredstava za učešće srpske Asocijacije na ovogodišnjoj Olimpijadi.

Akreditovani kurs za osposobljavanje „HACCP – Project menadžera i konsultanata“

Privredna komora Beograda   nastavlja sa pripremom privrede za integrisanje na tržište EU i po peti put organizuje akreditovani kurs za osposobljavanje “HACCP project menadžera i konsultanata”. Kurs je organizovan  u saradnji sa multinacionalnom konsultantskom firmom „ConsAct International Consalting Group i „ConsAct“ d.o.o. Akreditovan je od strane nacionalnog Akreditacionog tela za obrazovanje odraslih Republike Mađarske, po odobrenju Nacionalnog naučno-istraživačkog instituta za nutricione nauke.

Imajući u vidu član 82. “Zakona o veterinarstvu" (Sl. glasnik RS 91/2005), a u cilju pripreme privrede za 1. januar 2009. godine kada odredba člana 82. ovog Zakona stupa na snagu, Privredna komora Beograda, na ovaj način kontinuirano radi na pravovremenoj edukaciji privrednika. Kurs se država se Paliću u periodu od 15. do 18. aprila 2008. godine. Ove godine je prijavljeno 100 polaznika kursa, koje čine menadžeri preduzeća iz prehrambene industrije, rukovodioci HACCP tima, članovi HACCP tima, rukovodioci sistema kvaliteta, konsultanti, rukovodioci proizvodnje, rukovodioci razvoja, menadžeri ugostiteljskih objekata, šefovi kuhinja kojima je cilj sticanje potrebnih znanja i veština za izgradnju i praćenje procesa sistema HACCP.

Polaganjem ispita, po završetku kursa, polaznici stiču SERTIFIKATE koji u zemljama članicama EU imaju karakter javne isprave.