PRIVREDNA KOMORA BEOGRADA Centar za poslovno obrazovanje i unapređenje kvaliteta

AKREDITOVANI KURS ZA OSPOSOBLJAVANJE
“HACCP - PROJECT MENADŽERA I KONSULTANATA”

Privredna komora Beograda nastavlja sa pripremom privrede za integrisanje na EU tržište i po šesti put organizuje akreditovani kurs za osposobljavanje “HACCP project menadžera i konsultanata”.  Pozivajući se na član 82. “Zakona o veterinarstvu"  (Sl. glasnik RS 91/2005), a u cilju pripreme privrede za 1. januara 2009. godine kada odredba člana 82. ovog Zakona stupa na snagu. Stoga naglašavamo korisnost i značaj ovog akreditovanog kursa i ukazujemo na delove Zakona na koje je neophodno da obratite pažnju:

*Član 82.
Pravno lice i preduzetnik koji obavlja delatnost klanja životinja, proizvodnju i promet hrane životinjskog porekla, hrane za životinje, kao i sakupljanje, preradu i uništavanje otpadaka životinjskog porekla dužan je da ima Sistem za osiguranje bezbednosti proizvoda koji je uveden i koji se održava na principima dobre proizvođačke i higijenske prakse i analize opasnosti i kritičnih kontrolnih tačaka u proizvodnji (HACCP program).

Za sprovođenje programa iz stava 1. ovog člana pravno lice i preduzetnik mora da ima u stalnom radnom odnosu odgovorno lice.

*Član 146.
U vršenju poslova inspekcijskog nadzora veterinarski inspektor ima pravo i dužnost da proverava: 
    10) da li (organizacija) ima HACCP program;

*Član 158.
Novčanom kaznom od 100.000 do 1.000.000 dinara kazniće se za prekršaj privredno društvo ili drugo pravno lice ako: 
   6) obavlja delatnost klanja životinja, proizvodnju i promet hrane životinjskog porekla i hrane za životinje, sakupljanje, preradu i uništavanje otpadaka, a nema HACCP program odnosno odgovorno lice za sprovođenje programa (član 82);

*Član 170.
Ovaj zakon stupa na snagu osmog dana od dana objavljivanja u "Službenom glasniku Republike Srbije", osim odredaba člana 82. ovog zakona koje se primenjuju počev od 1. januara 2009. godine.

Privredna Komora Beograda u saradnji sa multinacionalnom konsultantskom firmom “ConsAct International Consalting Group” i “ConsAct” d.o.o. organizuje četvorodnevni akreditovani kurs za osposobljavanje rukovodilaca HACCP tima odnosno HACCP project menadžera-konsultanata. Kurs je akreditovan od strane nacionalnog Akreditacionog tela za obrazovanje odraslih Republike Mađarske po odobrenju Nacionalnog Naučno-istraživačkog instituta za nutricione nauke.
Kurs se realizuje prema akreditovanom programu.

Predavači: akreditovani eksperti konsultantske firme “ConsAct International Consalting Group” i “ConsAct” d.o.o.

Tip kursa: osposobljavanje (“trening”), sa teoretskim uvodom, primerima i vežbama po programu seminara. Po završetku kursa, polaže se ispit koji omogućava dobijanje SERTIFIKATA  koji u zemlji članici EU ima karakter javne isprave.

Literatura:

• Priručnik za izgradnju sistema HACCP koji se bazira na zahtevima  sadržanim u propisu “Analiza rizika i kritične kontrolne tačke”.
• HACCP Codex , za izdavača: ADIZES, Strahinjića Bana 4, Beograd

Cilj i ciljna grupa: Menadžeri preduzeća iz prehrambene industrije, rukovodioci HACCP tima, članovi HACCP tima, rukovodioci sistema kvaliteta, konsultanti, rukovodioci proizvodnje, rukovodioci razvoja, šefovi kuhinja sa ciljem sticanja potrebnih znanja i veština za izgradnju i praćenje procesa sistema HACCP

Program: u prilogu

Datum održavanja: od 27. do 30. maja 2008. godine

Mesto održavanja: Vinski Dvor - Palić – Hajdukovo

Kotizacija:  20 000,00 dinara + PDV

Kotizacija pokriva troškove predavanja sa praktičnim radom, Priručnika za izgradnju sistema HACCP, HACCP Codex-a, osveženja tokom pauza u radu, svečane večere.

Kotizacija ne pokriva troškove smeštaja i prevoza.

Broj tekućeg računa Privredne komore Beograda na koji se uplaćuje kotizacija: POŠTANSKA ŠTEDIONICA 200 – 2209130101000 – 09

Način prijavljivanja: prijavljivanje se vrši putem popunjenog obrasca - Prijavnog lista, u prilogu

Smeštaj:  Hotel „Vinski Dvor” - Palić – Hajdukovo (tel. 024/754-762) (sa auto-puta Beograd-Subotica izlaz Subotica-sever)

Cene smeštaja na bazi punog pansiona u hotelu su sledeće:

• Cena PA u 1/1 sobi iznosi: 3.000,00 dinara
• Cena PA u 1/2 sobi po osobi iznosi:  2.500,00 dinara
• Boravišna taksa iznosi: 100 dinara

Rezervacija smeštaja se vrši preko Privredne komore Beograda – Centra za poslovno obrazovanje i unapređenje kvaliteta, a profakturu Vam ispostavlja hotel direktno.

Važno: Sa ciljem da se obezbedi kvalitet rada, akreditovani kurs se realizuje za striktno ograničen broj učesnika. Stoga Vam sugerišemo da popunjene prijave u najkraćem mogućem roku dostavite Centru za poslovno obrazovanje i unapređenje kvaliteta na:

Prijavljivanje najkasnije do 21. maja 2008. godine.

OČEKUJEMO VAS